大棚種植離不開精細管理

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  每天早晨四五點鐘,安徽省天長市永豐鎮宏大村農民汪正東和妻子劉翠華一道,便在自家1.2畝的3座食用菌大棚裏,一刻不停地忙碌起來。約一個半小時後,一筐筐新鮮的白蘑菇、金針菇、平菇便從大棚裏抬了出來,準備運送到天長和付近的金湖縣各大農貿市場銷售。“新鮮的金針菇、蘑菇,要想賣個好價,必須搶時間,現採現賣,品質好并能賣出好價錢。”汪正東擦著額頭上的汗珠説。

  49歲的汪正東曾做過裝潢生意,當過小老闆,積累了一定的創業資金。愛琢磨、善經營的汪正東利用自家處於天長市城鄉結合部的區位優勢,瞅準了食用菌種植業。

  今年春天,汪正東先後兩次去江蘇省揚州市江都區和山東壽光食用菌種植基地考察取經,回來後就投資3萬多元,搭建起鋼架式固定塑膠大棚,還請供電所為基地架設了電力專線,又從江都食用菌種植基地購進優質白蘑菇、金針菇、平菇等菌種1萬多袋。他還特地從安徽省馬鞍山市和縣聘請了食用菌專業種植老師,定期到府指導,開始種起了食用菌。

  “大棚種植食用菌,講究的要是精細化,管理最重要,咱夫妻倆起早貪黑在大棚裏不停地忙碌,一點不敢馬虎,要是人辛苦點,但經濟效益還是不錯的。”汪正東高興地説,現在他每天採摘新鮮食用菌菇産品2100斤,運到天長及周邊的各大農貿市場銷售。白蘑菇、金針菇、平菇平均每斤能賣到3元,預計進入春節旺季後,價格還能走高。據粗略估算,他全年能出售食用菌4.7萬斤,可獲毛利14萬元,除去各種成本,純收入在9萬元以上。王冬梅